fot. arch. prywatne (kraszanki)

Wielkanoc

Jan Lechoń

Droga, wierzba sadzona wśród zielonej łąki,
Na której pierwsze jaskry żółcieją i mlecze.
Pośród wierzb po kamieniach wąska struga ciecze,
A pod niebem wysoko śpiewają skowronki.

Wśród tej łąki wilgotnej od porannej rosy,
Droga, którą co święto szli ludzie ze śpiewką,
Idzie sobie Pan Jezus, wpółnagi i bosy
Z wielkanocną w przebitej dłoni chorągiewką.

Naprzeciw idzie chłopka. Ma kosy złociste,
Łowicka jej spódniczka i piękna zapaska.
Poznała Zbawiciela z świętego obrazka,
Upadła na kolana i krzyknęła: “Chryste!”.

Bije głową o ziemię z serdeczną rozpaczą,
A Chrystus się pochylił nad klęczącym ciałem
I rzeknie: “Powiedz ludziom, niech więcej nie płaczą,
Dwa dni leżałem w grobie. I dziś zmartwychwstałem”.

fot. arch. prywatne (pisanki decoupage)

Ozdoby świąteczne można też wykonać w zupełnie inny sposób. Niezwykle ciekawą formą sztuki jest orgiami modułowe, które wymaga ogromnej precyzji i cierpliwości. Na zdjęciu utrwaliłam  pierwszą pracę trzynastoletniej Martynki.

Myślałam już , że  nie dam rady przygotować świąt, bo kondycja nie taka jak za młodu, ale doświadczyłam „cudu” odstawiając komputer na chwilę  Wielkiego Postu i czasu zrobiło się tyle, że ze wszystkim sobie poradziłam. Zakupy zawsze robię wcześniej, mięsa marynuję i w ostatniej chwili tylko siup, do piekarnika i gotowe.

Mazurka zrobiłam z dżemem z czarnej porzeczki, który pozostał z letnich zapasów i z masą kajmakową.

 Będzie żurek, pieczone mięsa, sałatki, śledzie i oczywiście jajka na różne sposoby. Do mięsa duszone albo gotowane warzywa, ale ja najbardziej lubię kiwi, brzoskwinie z puszki i gruszki w lekkiej zalewie z kwaskiem  cytrynowym (nie w occie!), które robię wcześniej sama. Obowiązkowo chrzan ze śmietaną  i konfitura z żurawiny.

Będzie też biała kiełbasa, ale tym razem własnego wyrobu. Nie mogłam trafić na dobrą robiąc przedświąteczną degustację z pobliskich sklepów i zlitowali się nade mną przyjaciele, którzy na emeryturze robią dla siebie wyroby wędliniarskie. No, to będzie uczta. Świeżutka, bo zrobiona wczoraj, a zapach rozchodzi się po całym mieszkaniu… mniam! Goście będą zachwyceni.

A moim wszystkim blogowym Gościom  życzę ciepłych , pełnych pokoju i spokoju Świąt Wielkanocnych z radosnym Alleluja!Światła w ciemnościach, pewności w zwątpieniu, łaski w każdym dniu i mocy od Chrystusa Zmartwychwstałego.

Niech nam spory nie zakłócą  świątecznego śniadania  i niech nie padną słowa, które mogą podzielić rodzinę i przyjaciół, bo miłość i przyjaźń jest tak krucha i delikatna  jak wolność.

fot, arch. prywatne